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Le Moderne- 9ème édition

2 place Victor Hugo (face gare)
08300 RETHEL
Tél : 03 24 38 44 54
www.restaurantlemoderne.fr
contact!arb!hotel-lemoderne!pt!fr

Avantage(s) Passeport Gourmand

Sur RÉSERVATION OBLIGATOIRE et présentation du Passeport Gourmand, cet établissement vous accorde une remise de 50% sur l'addition pour 2 personnes, 40% pour 3 personnes, 30% pour 4 personnes ou 20% pour 5 ou 6 personnes.
AVANTAGE Découverte - HORS BOISSONS - valable à la carte (entrée + plat ou plat + dessert) par personne et au menu Découverte à partir de 38 € par personne et selon les conditions d’utilisation.

Modalités de l'offre

	L	M	M	J	V	S	D
Déjeuner
Diner

Accessible

Inaccessible

Informations complémentaires

Depuis avril 2013, Ezio Bottoni et son équipe font le pari de rendre à cet établissement ses lettres de noblesse afin qu'il retrouve son passé centenaire. Vous découvrirez un restaurant rénové, un accueil chaleureux, un service discret et surtout une cuisine raffinée avec de nombreuses spécialités régionales. Chaque plat est un véritable univers où tout est réuni : la tradition, le savoir-faire, la convivialité et le plaisir de partager.
Le Moderne : à découvrir très vite !

Carte des vins

à partir de 18 € la bouteille de 75 cl.

Suggestions gourmandes

Fricassé de boudin blanc de Rethel aux morilles
Filet de sandre rôti à la plancha et wok de légumes croquants
Tête de veau - sauce gribiche -
Charlotte aux biscuits roses de Reims

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